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Moon-Won Lee (Ilshinwells)

공동저술논문수 : 1

Chang Wan Lim 논문수 · 이용수 1,283 · 피인용수 10

소속기관: Namyang Dairy Products

소속부서: Food Analysis Department, R&D Institute

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #dietary fiber; #domestic foods; #fermentation; #Korea Food Composition Table; #LC-MS/MS; #Monascus pilosus; #Sparassis crispa; #vitamin D; #β-glucan

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