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Yoo Kyung Seon (Jeonnam Bioindustry Foundation)

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Zi Eum Im (Forest Resources Development Institute of Gyeongsangbuk-do)

공동저술논문수 : 1

Jung Eun Kim 논문수 · 이용수 204

소속기관: Food Research Institute

소속부서: Jeonnam Bioindustry Foundation

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

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저자의 연구 키워드: #antioxidant; #drying; #nutrients; #quality; #traditional doenjang

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