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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제32권 제3호
발행연도
2005.9
수록면
203 - 209 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (4)

2007

Phytase 첨가가 산란계의 생산성, 난질, 질소와 인의 배설량 및 회장 소화율에 미치는 영향
황보종 ,  안정현 ,  정완태 외 5명 한국가금학회지 2007.06 학술저널

2006

Phytase의 첨가가 산란계의 생산성 및 계란의 품질에 미치는 영향
황보종 ,  홍의철 ,  이병석 외 4명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2006.11 학술대회자료

2005

Aspergillus oryzae 접종 잔반사료가 산란계의 생산성과 계란의 품질에 미치는 영향
황보종 ,  홍의철 ,  이병석 외 5명 한국가금학회지 2005.12 학술저널
산란계에서 파리 유충의 급여가 계란 품질에 미치는 영향
황보종 ,  이병석 ,  홍의철 외 5명 한국가금학회지 2005.09 학술저널

초록· 키워드

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본 연구는 산란계에서 파리 유충의 사료 영양학적 가치를 평가하고, 그 활용 가능성을 검토하고자 실시하였다. 43주령 갈색 산란계(ISA Brown) 총 90수를 51주령까지 8주 동안 각 시험사료 처리구(대조구, 파리 유충 2, 5, 10, 15% 첨가 사료)에 임의배치하여 무제한 급여하면서 사료 섭취량, 산란율, 난황색, 난중, 파란 강도, 난각 두께, Haugh unit, 계란 내 지방산 조성 및 콜레스테롤 함량을 조사하였다. 파리 유충 첨가구가 대조구에 비해서 난중이 유의적으로 높았으며(p＜0.05), 파란 강도 증가율은 14% 높게 나타나 유의적인 차이를 보였다(p＜0.05). 계란 지방산 조성은 파리 유충 첨가구가 대조구에 비해서 포화지방산의 함량은 16%까지 감소되었으나, 불포화 지방산의 함량은 7%까지 유의적으로 높게 나타났다(p＜0.05).
이 실험 결과 파리유충이 산란계 사료에 첨가되면 계란의 품질은 개선되었지만 난황에서 포화지방산이 증가비율이 놀게 나타났다.

목차

ABSTRACT

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

적요

사사

인용문헌

참고문헌 (17)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - / / Morgan NO 1969 Dual roles for house- flies in poultry manure disposal 48 : 1793 ~ google schola [학술지(정기간행물)] - / / biodegradation of hen excreta to useful products : 588 ~ 589 google schola [학술지(정기간행물)] - / / Axtell RC 1994 Feeding behaviour and growth of turkey poults fed larvae of darkling beetle Alphitobius diaperinus 73 : 1526 ~ 1533 google schola [학술지(정기간행물)] - / / Duncan DB 1955 Multiple range and multiple F test 11 : 1 ~ 42 google schola [학술지(정기간행물)] - / / Stanley GA 1957 A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissue 226 : 497 ~ 509 google schola

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