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朝鮮沒有生?砂糖，開港之前砂糖進口量也?不大，砂糖一直被認爲?藥品又貴品。此一原因是朝鮮市場在某種程度上離東亞貿易圈隔開的情況。不過，一旦開港，日商和華商接踵而至，開始貿易經商，被他們所進入的砂糖數量越來越多了。
同順泰號是活動於韓末朝鮮時期的代表性廣?華商公司。同順泰的創始人譚傑生是廣東省高要縣金利村人，同順泰自1880年代通過貿易業成爲代表性的華商資本?得以成長。首爾大學保存著一些同順泰文書。本文分析同順泰文書之中有關糖類的記錄，觀察進口糖類的大體傾向和變化。
通過分析，?明可以推測1895年比1894年進口糖類的數量增加，雖然由於?日戰爭的敗退?朝在
朝鮮的政治力量退潮，進口糖類方面沒受到?大影響。然而直到1907年車糖進口已經消失，只有糖薑繼續被進口，整個糖類進口量比1894年和1895年大爲減少。本文推斷車糖是英國資本香港太古糖，此反映著在東亞砂糖的生?和流通上香港糖／華商的退潮和日本精糖／日商的躍進。
同順泰號是活動於韓末朝鮮時期的代表性廣?華商公司。同順泰的創始人譚傑生是廣東省高要縣金利村人，同順泰自1880年代通過貿易業成爲代表性的華商資本?得以成長。首爾大學保存著一些同順泰文書。本文分析同順泰文書之中有關糖類的記錄，觀察進口糖類的大體傾向和變化。
通過分析，?明可以推測1895年比1894年進口糖類的數量增加，雖然由於?日戰爭的敗退?朝在
朝鮮的政治力量退潮，進口糖類方面沒受到?大影響。然而直到1907年車糖進口已經消失，只有糖薑繼續被進口，整個糖類進口量比1894年和1895年大爲減少。本文推斷車糖是英國資本香港太古糖，此反映著在東亞砂糖的生?和流通上香港糖／華商的退潮和日本精糖／日商的躍進。
목차
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 개항 전 조선의 砂糖 유통
Ⅲ. 同順泰號 糖類 輸入의 추세와 변동
Ⅳ. 동아시아 제당업의 구조적 변동과 車糖 수입의 소멸
Ⅴ. 맺음말
참고문헌 (2)
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