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[학술지(정기간행물)] - / 2000 / Expanding soybean food utilization : 46 ~ 58
[학술지(정기간행물)] - / 1975 / Changes in basic groups of soybean proteins by high temperature heating
[학술지(정기간행물)] - / 1984 / Effect of heat and ionic strength upon issociation-association of soybean protein functions
[학술지(정기간행물)] - / 1985 / Structure-function relationships in food proteins subunit interactions in heat-induced gelation of 7S : 297 ~ 303
[학술지(정기간행물)] - / 1977 / Beta-conglycinin from soybean proteins
[학술지(정기간행물)] - / 1975 / Changes in basic groups of soybean proteins by high temperature heating
[학술지(정기간행물)] - / 1984 / Effect of heat and ionic strength upon issociation-association of soybean protein functions
[학술지(정기간행물)] - / 1985 / Structure-function relationships in food proteins subunit interactions in heat-induced gelation of 7S : 297 ~ 303
[학술지(정기간행물)] - / 1977 / Beta-conglycinin from soybean proteins
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