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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2013.9
- 수록면
- 1,419 - 1,425 (7page)
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탐라오가피를 이용하여 건강기능식품 개발 시 원료의 표준화를 위한 eleutheroside B, E 및 β-glucan의 함량 및 분석법 검증을 실시하였다. 분석법 검증결과, HPLC를 이용한 분석방법에서 표준용액의 피크유지시간과 탐라오가피 뿌리 및 줄기 추출물의 피크유지시간이 일치하였으며 동일한 spectrum을 나타내는 것으로 특이성을 확인하였다. Eleutheroside B와 E의 검량선은 각각 0.9997, 0.9999로 1에 가까운 높은 직선성을 보여주어 분석에 적합함을 알 수 있었다. Eleutheroside B와 E의 검출한계는 각각 0.050 μg/mL, 0.025 μg/mL이었고 정량한계는 0.250 μg/mL로 eleutheroside B와 E가 동일한 값으로 설정되었다. Eleutheroside B의 함량은 탐라오가피 뿌리 및 줄기에서 각각 525.7±16.8, 525.1±21.1 μg/g으로 큰 차이가 없었으며 eleutheroside E의 함량은 뿌리 및 줄기에서 각각 1,315.3±22.7, 1,037.5±22.2 μg/g으로 뿌리에 더 많은 eleutheroside E가 함유되어 있었다. 정밀도(RSD) 측정 결과, eleutheroside B와 E는 일간 정밀도에서 각각 1.4~5.0, 1.1~2.5%의 정밀도를 보여주었으며 일내 정밀도에서는 각각 2.8~2.9, 0.4~1.1%로 일간 정밀도보다 높은 정밀성을 나타내었다. 또한 eleutheroside B는 100.66~110.04%,eleutheroside E는 94.26~111.62% 범위의 회수율을 보여주어 실험방법에 대한 정확성을 검증하였다. β-Glucan 분석법 검증 결과, 100.03%의 회수율을 보였으며 분석오차는 2.33%로 높은 정확도를 보여주었고, 일간(inter-day) 정밀도는 1.32~5.67%이었으며 일내(intra-day) 정밀도는 8.01~11.76%의 정밀성을 나타내었다. 탐라오가피 줄기, 잎 및 열매의 β-glucan 함량은 각각 5.32±0.38, 4.34±0.32, 3.71±0.22%(w/w)로 줄기에 가장 많은 β-glucan이 함유되어 있는 것으로 확인되었다. 본 연구 결과, 지표성분인 eleutheroside B와 E의 HPLC를 이용한 동시분석 방법과 β-glucan 분석방법이 적합한 분석방법임이 검증되었다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES
참고문헌 (23)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Lee YS. / 2001 / Effects of the water extract from the stem bark of Acanthopanax senticosus on hyperlipidemia in rats / Kor J Pharmacogn 32 : 103 ~ 107
2. [학술지(정기간행물)] - Douling EA. / 1996 / Effect of Eleutherococcus senticosus on submaximal and maximal exercise performance / Med Sci Sports Exerc 28 : 482 ~ 489
3. [학술지(정기간행물)] - Huang LZ. / 2011 / Bioactivityguided fractionation for anti-fatigue property of Acanthopanax senticosus / J Ethnopharmacol 133 : 213 ~ 219
4. [학술지(정기간행물)] - Hacker B. / 1984 / Cytotoxic effects of Eleutherococcus senticosus aqueous extracts in combination with N6-(delta 2-isopentenyl)-adenosine and 1-beta-D-arabinofuranosylcytosine against L1210 leukemia cells / J Pharm Sci 73 : 270 ~ 272
5. [학술지(정기간행물)] - Hibasami H. / 2000 / Induction of apoptosis by Acanthopanax senticosus HARMS and its component, sesamin in human stomach cancer KATO Ⅲ cells / Oncol Rep 7 : 1213 ~ 1216
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4. [학술지(정기간행물)] - Hacker B. / 1984 / Cytotoxic effects of Eleutherococcus senticosus aqueous extracts in combination with N6-(delta 2-isopentenyl)-adenosine and 1-beta-D-arabinofuranosylcytosine against L1210 leukemia cells / J Pharm Sci 73 : 270 ~ 272
5. [학술지(정기간행물)] - Hibasami H. / 2000 / Induction of apoptosis by Acanthopanax senticosus HARMS and its component, sesamin in human stomach cancer KATO Ⅲ cells / Oncol Rep 7 : 1213 ~ 1216
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