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김옥경 (경희대학교) 유선아 (경희대학교) 남다은 (경희대학교) 김용재 (한국인스팜) 김은 (한국인스팜) 전우진 (전남대학교) 황권택 (남부대학교) 이정민 (경희대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제43권 제9호
발행연도
2014.9
수록면
1,317 - 1,324 (8page)

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본 연구에서는 울금 20% 주정 추출물이 LP-BM5 MuLV에 감염된 MAIDS 모델에서 면역조절 효과를 확인하기 위해 cytokines 생산, 혈장 면역글로불린 농도, T 세포 및 B 세포의 증식능, NK 세포의 활성능을 측정하였다. 그 결과 LPBM5 MuLV 감염으로 인하여 감소된 T 세포 및 B 세포의 증식능, NK 세포의 활성능을 울금 20% 주정 추출물 식이투여가 증가시켰으며, Th1 type cytokines(IL-2, IFN-γ)의 생성량을 증가시키고 Th2 type cytokines(IL-4, IL-10)은 억제시킴으로써 Th1/Th2 type cytokine 발현을 조절하여 면역 항상성을 유지하는 효과를 보였다. 따라서 울금은 면역조절 효과를 가진 천연 기능성 소재로서의 가능성을 기대할 수 있다.
#immunomodulatory effect #Curcuma longa L. #LP-BM5 murine leukemia viruses #cytokines #murine acquiredimmune deficiency syndrome

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (32)

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1. [학술지(정기간행물)] - Tomasi TB Jr / 1965 / Characteristics of an immune system common to certain external secretions / J Exp Med 121 : 101 ~ 124 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Gonzalez-Rey E / 2007 / Regulation of immune tolerance by anti-inflammatory neuropeptides / Nat Rev Immunol 7 : 52 ~ 63 google schola 3. [보고서] - Korea Health Supplements Association / 2014 / 2013 Health functional food market trends and consumer survey google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Piot P / 2001 / The global impact of HIV/AIDS / Nature 19 : 968 ~ 973 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Jolicoeur P / 1991 / Murine acquired immunodeficiency syndrome(MAIDS) : an animal model to study the AIDS pathogenesis / FASEB J 5 : 2398 ~ 2405 google schola

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