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대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제18권 제2호
발행연도
2013.4
수록면
154 - 164 (11page)

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어린이대상 급식에 대한 중요성이 사회적으로 중요시 여겨짐에 따라 운영 중인 어린이급식관리지원센터에 대한 운영 성과평가를 위한 관점 및 핵심성과지표(KPI)의 상대적 중요도 및 상대적 중요도에 대한 조사대상자들 간의 인식차이를 분석하여 어린이급식관리지원센터 운영 성과평가 체계를 구축하는데 기초자료를 제공하는 것을 목적으로 하였고, 세부적인 연구 결과는 다음과 같다.
#Centers for Child-care Foodservice Management #CCFSM #perspective #Key Performance Indicator #KPI #Analytic Hierarchy Process #AHP

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1. [학술지(정기간행물)] - Chang ML / 2003 / A study of the actual conditions of kindergarten meals program / Korean J Early Child Educ 23 (3) : 261 ~ 284 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Deanna MS / 2007 / Microbial evaluation of foodservice surfaces in texas child-care centers / J Am Diet Assoc 107 (5) : 854 ~ 859 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Harker PT / 1987 / The theory of ratio scale estimation: Saaty's analytic hierarchy process / Manag Sci 33 (11) : 1383 ~ 1403 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 황대용 / 2008 / AHP를 활용한 여성농업인센터사업 평가지표 개발 / 농촌지도와 개발 15 (4) : 599 ~ 619 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - 장양례 / 2012 / 지속가능한 에코투어리즘 평가 지표 개발 연구 - 계층적(AHP) 분석방법을 활용한 전문가들을 대상으로 - / 관광연구 27 (2) : 455 ~ 475 dbpia

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