발효제 및 저장조건에 따른 생막걸리의 품질 특성 변화

김찬우 ,  강지은 ,  정석태 외 1명

동아시아식생활학회지

2017 .12

막걸리 아세트산 발효 시 생성되는 세균이 합성하는 항균물질의 작용

백재원

한국미생물학회 학술대회논문집

2017 .04

시판 생막걸리의 이화학 성분과 관능적 특성 분석

김재운 ,  강지은 ,  최한석 외 2명

동아시아식생활학회지

2017 .10

딸기를 첨가한 막걸리의 제조와 발효 과정 중 이화학적 및 미생물학적 특성

배상민 ,  한상민 ,  최종명 외 2명

한국균학회지

2016 .01

Complete genome sequence of Lactobacillus fermentum SRCM103285 isolated from Korean rice wine, makgeolli

Woo ,  im Kang ,  Seong-Yeop Jeong 외 5명

미생물학회지

2020 .09

막걸리 발효조건에 따른 isoamyl acetate 생성 비교

송충성 ,  주현목 ,  김진만

생명과학회지

2020 .02

골프웨어 브랜드 개성과 자아 이미지 분석에 따른 포지셔닝 전략

김가나 ,  이승필 ,  김차용

Journal of The Korean Data Analysis Society

2015 .01

골프웨어의 브랜드 개성, 브랜드 신뢰, 소비자 구매행동 간의 인과관계

신진호 ,  임영삼

Journal of The Korean Data Analysis Society

2016 .01

Aflatoxin 저감화 종균으로 제조한 고상종국의 품질특성

김주연 ,  문지영 ,  김순희 외 2명

동아시아식생활학회지

2018 .10

알코올 발효성 야생 효모, Aureobasidium pullulans P-1의 균학적 특성과 막걸리 발효 특성

홍용철 ,  한상민 ,  이종수

한국균학회지

2018 .01

2010년 이후 신축된 도시단독주택의 건축 및 외관형태 특성에 관한 연구: 우정혁신지구내 단독주택을 중심으로

유복희

가정과삶의질연구

2022 .12

한반도에 영향을 준 태풍의 유형별 영향 특성 분석

박창민 ,  김승범 ,  최민지 외 4명

한국기상학회 학술대회 논문집

2016 .10

열처리에 의한 쌀 막걸리와 밀 막걸리의 향기특성

최정실 ,  박유덕 ,  김현수 외 1명

동아시아식생활학회지

2018 .02

국내 패션 디자이너의 개성 표현 특성과 전략

어경진

복식

2021 .02

한국전통주인 막걸리로부터 분리한 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum B-134의 gamma-aminobutyric acid (GABA)의 생산

이현주 ,  손재영 ,  이상재 외 4명

생명과학회지

2017 .05

중국 Z세대의 한푸(汉服) 착용에 대한 연구

서여평 ,  박주희

복식

2023 .06

스마트 건강도시에 관한 연구 - 도시 특성과 개인 특성의 위계 분석을 중심으로 -

서종국

한국재난정보학회 논문집

2021 .09

SnO₂ 도핑에 따른 BaCoFe₁₂O₁₉의 자기적 특성 및 마이크로파 흡수 특성 연구

W. H. Jeong ,  S. W. Kim ,  B. W. Lee

한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집

2020 .07

2013~2015년 동안 제주 애월에서 측정된 황산염, 질산염, 암모늄 변화에 따른 PM_2.5 농도 증가 특성

김주애 ,  임세희 ,  최윤영 외 4명

한국대기환경학회 학술대회논문집

2018 .10