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위 · 공판장 수산물 및 환경시료에 대한 오염실태 조사
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
생산단계의 수산물 안전관리
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2018 .05
수산물 위생안전을 위한 저온유통체계 구축방안 연구
[KMI] 연구보고서
2020 .06
수산물 안전성 관리체계 개선방안 연구
[KMI] 연구보고서
2022 .12
수산물 안전관리 강화를 위한 생산·유통단계별 안전관리 모델
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2019 .05
주요 수산물 수급 안정화 대책 연구
[KMI] 연구보고서
2015 .12
기후변화 대비 수산물 안전관리 방안
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
수산물 안전관리를 위한 수산물 국가잔류물질검사 프로그램(NRP)
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2019 .05
양식장 수산물 안전관리정책 개선방안
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
한국 수산식품 세계화 전략(수산물 수출을 중심으로)
[KMI] 연구보고서
2017 .12
가금 식품안전·위생의 과거와 미래
한국가금학회 심포지움
2023 .05
코로나19가 농협공판장 거래에 미친 영향 분석
한국협동조합연구
2020 .01
수입수산물 예방적 관리체계 도입방안 연구 -IUU 수산물을 중심으로-
[KMI] 연구보고서
2022 .12
수산물 공급망 관리 개선 방안 연구(한·태 무역을 중심으로)
[KMI] 연구보고서
2024 .12
수산물 산지경매사 직무 및 시험체계 개발
[KMI] 연구보고서
2017 .12
간편식품의 가공과 식품안전
식품저장과 가공산업
2020 .12
전문가 인터뷰 - 우리 축산물 현황이 궁금하다면? 이 사람을 만나보세요 - 박영만 농협음성공판장 중도매인협의회장
등급정보 365+
2016 .01
수산물 수급통계 개선 방안 연구
[KMI] 연구보고서
2020 .12
소규모 외식업체 종사자의 주방위생관리 중요도 · 수행도 분석
한국식품영양과학회지
2019 .11
커피 프랜차이즈 점포의 특성에 따른 위생관리 수행도와 종사자의 특성에 따른 위생 지식
한국식품영양과학회지
2021 .11
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