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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
성현아 이애주 (세종대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제15권 제1호(통권 제42호)
발행연도
2019.3
수록면
193 - 206 (14page)

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The purpose of this study is to provide basic data for promoting the excellence of local food, revitalizing tourism, and contributing to the local economy by examining the influence of the menu selection factors on the perceived value, satisfaction, and revisit inquiry in local festivals. A survey was conducted for the visitors of Inje Pond Smelt Festival and 272 copies were used for empirical analysis. SPSS 18.0 ver was used as statistical analysis program and R`s Plspm package was used for structural model analysis. As a result of hypothesis testing, taste and uniqueness had a significant effect on perceived value, but cleanliness, price, and service did not affect perceived value significantly. The perceived value had a significant effect on the satisfaction, but it did not affect the repeat intentions and the satisfaction had a significant influence on the repeat intentions.
#Local festivals #Menu Selection #Perceived Value #Satisfaction #Intention to revisit

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구방법
IV. 실증분석
V. 결론
참고문헌

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