Change in the Ginsenoside Contents of Fermented Ginseng Culture Roots According to the Type of Strain

Byeong Ju Kang ,  Ji Hye Yoo ,  Jae Hoo Choi 외 10명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

Development of Bio-Active Material and Evaluation of the Effectiveness of Wild Ginseng Adventitious Roots using Fermentation Techniques

Chul Joong Kim ,  Jae Hak Lee ,  Ju Sung Kim 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

Development of Emulsion and Evaluation of the Effectiveness of Wild Ginseng Adventitious Roots Using Fermentation Techniques

Chul Joong Kim ,  Yea Ji Lee ,  Ki Hyun Kim 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .05

산삼 부정배양근의 진세노사이드 함량 증진과 성분 변환

김철중 ,  최재후 ,  오영선 외 4명

한국약용작물학회지

2020 .12

증숙 처리에 의한 산삼 부정 배양근의 저분자 진세노사이드 추출

이예지 ,  김희규 ,  고은지 외 7명

한국약용작물학회지

2018 .04

The β-Glucosidase Activity of Microorganisms Isolated and Identified from Fermented Foods for Enhancement of Ginsenosides in Cultured Wild Ginseng Roots

Byeong Ju Kang ,  Chul Joong Kim ,  Ji Hye Yoo 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

Validation of the Ginsenoside Rk1 and Rg5 Analysis Method

Ye Ji Lee ,  Chul Joong Kim ,  Jae Hoo Choi 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

Effect of Precursor Treatment on the Production of Ginsenoside in Adventitious Roots Culture of Wild Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer).

Jae Kook Lee ,  Han Seok You ,  Ye Ji Lee 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

Comparison of Morphological Characteristics of Ginseng by Cultivated Area and Adventitious Roots Culture of Wild Mountain Ginseng

Chul Joong Kim ,  Yong Woo Kim ,  Seung Hyuk Choi 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

A Characterization Study of Fermented Wild Ginseng Cell Culture Roots powder

Chul Joong Kim ,  Yea Ji Lee ,  Nam Jun Kim 외 8명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

추출용매에 따른 산양삼의 진세노사이드(Rg1, Rb1) 함량과 radical-scavenging 활성 비교

김수철 ,  황정은 ,  김바오로 외 4명

Food Science and Preservation

2021 .04

Metabolites Profiling and Enzyme Activity in Cultured Wild Ginseng Roots by Different Fermentation Process

Ji Hye Yoo ,  Jae Hoo Choi ,  Seung Hyuk Choi 외 7명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .09

Ginsenosides Conversion and Anti-oxidant Activities in Puffed Cultured Roots of Mountain Ginseng

Muhammad Awais ,  Jian Yu Pu ,  Zelika Mega Ramadhania 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2022 .10

Effect on Fermentation and Extraction Condition on Fatty Acids Compositions of Ginseng Cultured Roots

Byeong Ju Kang ,  Ji Hye Yoo ,  Jae Hoo Choi 외 8명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

Efficient Production and Utilization of high Functional Ginsenosides Rg3 & C-K

Wan-Taek Im

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Acetylcholinesterase Inhibitory Activity, Antioxidant and Anti-Inflammatory Potential of the Ginsenosides Rb1 and Rg1

Md Abul Hasnat ,  Kyoung Hee Seo ,  Young Min Lee 외 7명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

반응표면분석법을 사용한 가속 용매 추출에 의한 홍삼 지표성분의 추출 최적화

김은옥 ,  서구량 ,  엄병헌

한국식품영양과학회지

2016 .08

Metabolites Profiling and Analysis of Functional Compounds in Cultured Wild Ginseng Roots by Fermentation Microorganisms

Ji Hye Yoo ,  Jae Hoo Choi ,  Chang Heum Kim 외 8명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .05

Development of Medicinal Material using Rare Ginsenoside of Ginseng

Gyu Yong Song

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

혈관내피세포에서 산양삼 추출물과 진세노사이드 Rg5의 혈관신생 효과

김나은 ,  이미옥 ,  장미희 외 1명

한국식품과학회지

2018 .06