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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국유통과학회 유통과학연구 유통과학연구 제8권 제4호
발행연도
2010.1
수록면
27 - 36 (10page)

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While jujubes are mainly sold in dried forms as wholesome foods, sacrificial food and so on, processed foods from jujube are neither highly recognized nor in high demand. Hence, this study has proposed ways to enhance the demand for jujube processed foods and will help prepare the ground for efficient marketing strategies, based on the survey result on the pattern in which customers in Korea purchase jujube-processed foods. The conclusion for this study has been derived by researching the relevant literature and analyzing the relevant company data and customer survey results. The study implies the following points regarding enhancing the demand for jujube-processed foods. First, long-term solutions are necessary. These may include establishing a technological system that can produce various foods processed from jujubes, and improving the customer accessibility in accordance with the changes in the retail environment. To implement these solutions, it is necessary to familiarize the customers with jujube-processed foods by securing a good sales network and through active promotion and advertising. Second, systematic marketing strategies are needed, which may be applied in developing the products as well as distribution and promotion methods and prices that correspond with the changes in the customer environment and the different tastes for various age, gender and residential area groups.
#forest products #jujube #jujube-processedfoods #distribution channels #marketing strategy #enhancing the demand

목차

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Cluster Agency for Regional Industry in Gyeongsan Jujubes / / Forest Products Distribution Information Center google schola Hur, Deok / 2010 / Prospect for Agriculture 2010 google schola Jang, Cheol-soo / 2008 / Study on Introducing Accident Insurance for Jujubes google schola Jang, Cheol-soo / 2009 / Jujube Trends google schola Korea Forest Service / 2010 / Forest Production Statistics google schola

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