일본 특정보건용식품 관련제도 및 운영현황

Yoshifumi Kaji ,  손동화

식품과학과 산업

1994 .12

일본의 보건기능식품 표시(안)등의 보고자료(I)

신광순

식품공업

2001 .01

일본의 보건기능식품 표시(안)등의 보고자료(II)

신광순

식품공업

2001 .01

(2) 중국 보건식품 현황

한국식품연구원

식품기술

2003 .01

기능성식품의 개발

최춘언

식품공업

1991 .01

일본의 기능성식품개발 및 시장현황

손동화

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2001 .12

식품의 안전성과 국민보건

김교창

식품과학과 산업

1993 .06

식품산업과 기능성 식품

김우정

식품과학과 산업

2000 .09

일본의 특정보건용식품 표시허가에 대하여

한국식품공업협회

식품공업

1996 .01

일본의 수입식품 검사제도

한국식품공업협회

식품공업

1995 .01

식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발

하태열

식품기술

2005 .01

기능성 식품과 식품과학의 세계화

김진수

식품과학과 산업

2003 .12

기능성 식품에 관한 연구 동향

김정환

식품과학과 산업

1999 .12

식품의 3차 기능에 걸맞는 표현에 대하여

樣泰完

식품과학과 산업

1995 .12

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

일본의 식품산업 현황

최태동 ,  곽창근

식품기술

1992 .01

일본의 식의 미래와 가공식품(2000년의 식품시장)

박병성

식품기술

1991 .01

기능성 식품의 현상과 과제 - 기능성 식품의 현상

천석조

식품공업

1990 .01