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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이진희 최정락 (한국섬유개발연구원) 구강 (에이엔폴리)
저널정보
한국염색가공학회 한국염색가공학회지 한국염색가공학회지 Vol.33 No.1(통권 제154호)
발행연도
2021.3
수록면
40 - 47 (8page)

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As modern society develops, it becomes very complex and diverse, and interests in the convenience of life and the natural environment are gradually increasing. Products used in our daily life are also changing according to the needs of consumers, and food packaging is one of them. In particular, retort packaging materials have been used for the purpose of long-term preservation of contents, but the appearance of products suitable for recent environmental issues has been somewhat delayed. Therefore, in order to develop eco-friendly and human-friendly products by replacing the metals used in the existing retort packaging materials, the possibility of substitution was examined using cellulose nanofibers, a natural material. As a result, it can be seen that all functions can be replaced according to the existing long-term storage characteristics for retort packaging films. In particular, not only oxygen permeability and water vapor permeability, which are one of the most important factors, but also heat resistance, which is heating durability, is evaluated as applicable to commercialization compared to products using metals currently in use.
#cellulose nano fiber #retort packaging film #laminate #oxygen permeability #water vapor permeability #biodegradable

목차

Abstract
1. 서론
2. 실험
3. 결과 및 고찰
4. 결론
References

참고문헌 (12)

참고문헌 신청
A. Isogai, H. Fukuzumi, and T. Saito, TEMPO-oxidized Cellulose Nanofibers, Nanoscale, 3, 71(2011). google schola H. Yano, Cellulose Nanofibers for Structural Utilization, Bioindustry, 30, 44(2013). google schola M. Kawasaki, Manufacturing Method of TEMPO-oxidized Cellulose Nanofibers, Bioindustry, 30, 15(2013). google schola T. Saito, Y. Nishiyama, J. Putaux, M. Vignon, and A. Isogai, Homogeneous Suspensions of Individualized Microfibrils from TEMPO-Catalyzed Oxidation of Native Cellulose, Biomacromolecules, 7, 1687(2006). google schola T. Saito, S. Kimura, Y. Nishiyama, and A. Isogai, Cellulose Nanofibers Prepared by TEMPO-Mediated Oxidation of Native Cellulose, Biomacromolecules, 8, 2485(2007). google schola

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