튀니지 식물 11종 추출물의 HepG2 세포에서 산화적 스트레스 및 지질 축적 억제 효과

김숙진; 김건희

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김숙진 (덕성여자대학교) 김건희 (덕성여자대학교)

저널정보: 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제28권 제3호

발행연도: 2021.6

수록면: 403 - 415 (13page)

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본 연구는 튀니지 식물 추출물 11종의 생리 효능을 체계적으로 밝히기 위한 기초 자료를 얻고자 HepG2 세포에서 식물 11종의 산화스트레스 및 지질 축적률 억제 효과를 검증하였다. 튀니지 식물 중 총폴리페놀 함량 및 총플라보노이드 함량은 각각 P. lentiscus L.과 N. glauca Graham이 가장 높았다. 튀니지식물 11종의 DPPH, ABTS, FRAP 및 ORAC를 통한 우수한 항산화 활성을 확인하였다. 지질 과산화물 함량 억제효과는 R. officinalis L.과 T. capitatus Hoffmanns. & Link에서 가장 높았으며 quercetin 및 caffeic acid 성분에 의한 것임을 확인하였다. 11종 중 지질과산화물 함량 억제 효과가 높은 상위 5종의 HepG2 세포에서 ORO 염색법 및 중성 지방 함량을 측정한 결과, R. officinalis L.에서 oleic acid만 처리한 세포에 비해 25% 이상의 지질 축적률 및 중성지방 함량 억제효과를 보였다. 이상의 결과로부터 본 논문이 튀니지 식물 11 종의 생리활성물질, 항산화 활성 및 지질 축적 억제 활성을 검토하는 기초 자료로 활용될 수 있을 것이라 사료된다.

#Tunisia #hepatoprotective effects #oxidative stress #lipid accumulation #HepG2

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Abdallah FB / 2012 / Caffeic acid and quercetin protect erythrocytes against the oxidative stress and the genotoxic effects of lambda-cyhalothrin in vitro / Hum Exp Toxicol 31:92~100

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안은미 / 2015 / 한국인 다소비 채소의 에탄올 추출물이 3T3-L1 지방세포와 HepG2 간장세포의 지질축적, MCP-1과 Adiponectin의 분비에 미치는 영향 / 동아시아식생활학회지 25(1):99~110

Alamri ZZ / 2018 / The role of liver in metabolism : An updated review with physiological emphasis / Int J Basic Clin Pharmacol 7:2271~2276

Amensour M / 2009 / Total phenolic content and antioxidant activity of myrtle(Myrtus communis)extracts / Nat Prod Commun 4:819~824

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