자색옥수수 ‘색소5호’ 포엽의 영양성분 및 기능성 성분 함량

김희연 ,  이기연 ,  최재근 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Effects of Extract Composed of Husks and Cobs from Purple Corn on the Immune Activity in LPS-Induced Balb/c Mice

Kiyeon Lee ,  Sooyoung Hong ,  Jaeyun Kim 외 7명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .09

자색옥수수 포엽과 속대 혼합 추출물의 영양성분, 항산화 활성 물질 함량분석 및 생리활성 평가

이기연 ,  김태희 ,  김재은 외 5명

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

습열처리 자색옥수수를 이용한 저맥아 맥주의 품질 특성

노현수 ,  박주선 ,  오종수 외 1명

한국식품영양과학회지

2019 .08

자색옥수수 포엽과 속대 추출물의 리파아제 저해활성 및 3T3-L1 지방전구세포에서의 지방분화 억제효과

이기연 ,  홍수영 ,  김태희 외 8명

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

에탄올로 유도된 간세포 손상에 대한 조리방법에 따른 자색고구마의 보호 효과

김윤정 ,  김다경 ,  김나은 외 1명

한국식품영양과학회지

2023 .12

자색고구마 분말과 자색 색소를 이용한 소시지의 아질산염 대체 효과

이남례 ,  김청식 ,  유건성 외 6명

한국식품영양과학회지

2015 .06

자색고구마 색소와 분말 혼합 첨가에 의한 소시지의 항산화 활성 및 품질 특성

이남례 ,  조윤정 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2015 .09

추출시간에 따른 자색 옥수수 속대 추출물의 품질특성

정지윤 ,  박희진 ,  김병희 외 1명

Journal of applied biological chemistry

2015 .01

자색고구마 분말을 첨가한 소시지의 제조 및 품질 특성

정경아 ,  이창주

한국식품과학회지

2024 .10

자색옥수수 포엽 및 속대추출물의 Chinese Hamster Lung 세포를 이용한 염색체 이상시험

김희연 ,  이기연 ,  김태희 외 2명

농업생명환경연구

2021 .12

자색고구마 분말을 첨가하여 제조한 크림수프의 품질특성 및 항산화 활성

황은선 ,  김소연

한국식품영양과학회지

2022 .12

북방지역 토양 비옥도에 따른 옥수수 수확량 예측

이찬규 ,  박병준 ,  윤혁진 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2021 .11

유기농과 관행농의 작물재배 환경에 따른 유해물질 발생의 비교 평가

신세계 ,  홍영규 ,  최원석 외 6명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2016 .03

환경법규 - 유해화학물질관리자의 자격에 관한 규정

환경보전협회

환경정보

2015 .01

일반과 자색 건조 돼지감자의 식품 성분 및 항산화 활성

정복미 ,  신태선

한국식품영양과학회지

2016 .08

안토시아닌 함유 과채소류의 생리활성성분 함량과 항산화능 및 저장에 따른 자색당근 추출물 첨가 푸딩의 품질특성 비교

강선아 ,  이수현 ,  심영남 외 3명

Journal of applied biological chemistry

2016 .01

고주파 능동소나를 이용한 저층 침적 위험유해물질 대체물질 음향 탐지 실험 및 모의

한동균 ,  서힘찬 ,  최지웅 외 1명

해양환경안전학회지

2018 .01

매실 추출물의 조제방법에 따른 구강 유해균의 증식억제 효과 비교

이숙영 ,  임민지 ,  정이라 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

양파껍질과 프로폴리스 혼합물의 항산화 및 항염증 분석을 통한 활용성 탐색

이유영 ,  강민솔 ,  박지연 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10