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저자정보
안은영 (대구가톨릭대학교) 신수진 (대구가톨릭대학교) 최상원 (대구가톨릭대학교) 김은정 (대구가톨릭대학교)
저널정보
한국영양학회 Journal of Nutrition and Health Journal of Nutrition and Health Vol.56 No.1
발행연도
2023.2
수록면
24 - 34 (11page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2023

Streptozotocin 유도 당뇨 마우스에서 상지 물추출물의 이당류 분해효소활성 억제를 통한 항당뇨 효능
안은영 ,  신수진 ,  최상원 외 1명 Journal of Nutrition and Health 2023.02 학술저널

2015

Streptozotocin 유발 당뇨쥐에서 상지추출물과 oxyresveratrol의 항당뇨 효과
안은영 식품영양학과 2015.01 학위논문

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상지 물추출물의 투여는 STZ 유도 당뇨 마우스의 공복 혈당, 혈중 총 CHO, LDL-CHO, 간 무게 및 간 조직 TG를 NC군 수준으로 감소시키고 혈장 총 CHO대비 HDL-CHO비는 NC군 수준으로 증가시켰으며, 소장 proximal region의 이당류 분해효소인 lactase, sucrase 활성을 억제하였다. 이는 상지를 차로 우려내어 음용할 경우 당뇨 예방 및 증상 개선의 가능성을 기대해 볼 수 있음을 제시한다. 상지는 국내산 뽕나무 부산물로 대량 생산될 뿐만 아니라 식품의 원료로 사용이 가능한 소재이므로 향후 상지 물추출물의 생리활성성분 분리 및 혈당조절기전 연구를 보다 깊이 수행한다면 안전하고 효과적인 고부가가치 혈당조절 기능성식품 개발의 기초자료로 활용될 수 있을 것이다.
#diabetes mellitus, type 1 #Morus alba L. #mulberry twig #streptozotocin #disaccharidase

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
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요약
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