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본 연구는 베이커리 점포의 세분화된 디자인 요인들이 점포 디자인 만족에 어떠한 영향을 미치는 지를 살펴보았고, 디자인 만족이 재방문 의도에 미치는 영향을 살펴보았다. 총 600부의 설문을 배포하여 566개의 최종 설문을 이용하여 빈도분석, 요인분석, 평균값 비교, 다중회귀분석을 실시하였다. 연구 결과는 다음과 같다. 프랜차이즈 베이커리 점포에서 5개중 3개의 디자인 요인(유니폼 디자인, 외부 인테리어 디자인, 제품 디자인)이 디자인 만족에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 충성도, 성별, 그리고 이용 빈도에 따라 설문 응답자를 분류하여 회귀분석을 한 결과 집단의 특성에 따라 각기 다른 디자인 요인들이 디자인 만족도에 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 디자인 만족도가 높을수록 재방문 의도가 있는 것으로 나타났다.
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참고문헌 (59)
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권성태 / 2001 / 고객만족 및 재구매 의도에 영향을 미치는 호텔 식음료 서비스품질 요인에 관한 연구
김미란 / 2005 / 패션점포 VMD의 구성요소와 소비자태도가 의복구매행동에 미치는 영향
김민주 / 2008 / 외식산업 종사자의 유니폼에 대한 지각이 직무, 조직 및 직업태도에 미치는 영향 / 관광연구 22(4):69~86
김성수 / 2005 / 패밀리레스토랑의 물리적 환경요인에 따른 프로모션 메뉴전략방안에 관한 연구
김성혁 / 2009 / 호텔 레스토랑의 물리적 환경지각이 감정반응, 고객만족, 재구매 의도 및 추천의도에 미치는 영향 / 관광연구 23(4):81~99
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