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저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제38권 제3호
발행연도
2009.3
수록면
292 - 296 (5page)

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Tyrosinase는 피부의 melanocytes에서 멜라닌 생성을 촉진한다. 목단피의 미백효과를 알아보기 위하여 목단피 물추출물의 항산화 능력과 tyrosinase 활성 억제에 미치는 영향을 세포 모델계와 a cell-free 모델계에서 알아보았다. MDP의 라디칼 소거작용은 DPPH assay로 알아보았고, MDP는 높은 DPPH 라디칼 소거작용을 보여주었다. 세포내 tyrosinase 활성은 RT-PCR, 효소활성을 마우스 B16 세포내에서 측정함으로써 알아보았다. 24시간 목단피 물 추출물을 투여한 세포내에서 tyrosinase mRNA와 효소활성이 무처리군과 비교하여 현저히 감소하였다. 이와 같은 결과들은 항산화력이 높고, tyrosinase를 효과적으로 억제할 수 있는 목단피 물 추출물을 이용하여 melanin 생합성을 억제할 수 있는 미백 화장품 개발에 활용할 수 있는 가능성을 제시하고 있다.
#Paeonia sufficinalis #antioxidant activity #tyrosinase activity #mouse melanoma B16 cell

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌

참고문헌 (11)

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1. [학술지(정기간행물)] - Ryu SH / 1997 / Effect of kimchi extracts to reactive oxygen species in skin cell cytotoxicity / J Korean Soc Food Sci Nutr 26 : 814 ~ 821 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Shin JY / 2001 / Screening of natural products that have activities against skin-aging / Korea J Food Nutr 14 : 568 ~ 572 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Prota G / 1990 / Recent advances in the chemistry of melanogenesis in mammals / J Invest Dermatol 75 : 122 ~ 128 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Pavel S / 1980 / Euemlanin (precursor) metabolites as markers for pigmented malignant melanoma, a preliminary report / Cancer Detect Prev 6 : 311 ~ 318 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Lee SH / 1997 / The screening of the inhibitory compounds on tyrosinase activity from the natural product / Yakhak Hoeji 41 : 456 ~ 461 google schola

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