메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
오흥진 (신한대학교) 홍수희 (신한대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 한국호텔외식경영학회 학술발표논문집 한국호텔외식관광경영학회 2015년도 춘계학술대회
발행연도
2015.6
수록면
443 - 462 (20page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study aims to find out the business strategy-business performance correlation employees perceive by the business environment changed in terms of internal marketing. When analyzing the effect of change factors of business environment on the business strategy of hotel F&B department, this study found out that employees’ perception of changes in the internal business environment of hotel F&B department had no effect on any of the business strategies. However, it was found that their perception of changes in the external business environment had effect on the aggressive, differentiation and defensive strategies of F&B department. Besides, all the business strategies were found to have significant effect on both the financial performance and the non-financial performance. Particularly, the differentiation strategy and the defensive strategy had significantly negative (-) effect on the financial performance and the non-financial performance respectively, but all the other strategies were found to have significantly positive (+) effect on both the financial performance and the non-financial performance. This finding shows that selective business strategies affect changes in the business environment, and all the business performances through selective business strategies can bring about substantially significant outcomes. Since F&B business of hotels have both direct and indirect effect on the change of business environment, it should react to customers’ needs by maximizing the efficiency of business strategies. One of the effect factors of business performance is improving the competences of employees and managers who directly contact customers at the touch-point.
This study has a differentiated significance as having measured the business strategy and business performance employees perceived by the business environment changed. Based on the results above, this study can suggest implications for executive officers to establish decision-making directions and countermeasures by the business environment changed.
#Environmental change #Business performance #Management Strategies #awareness of the employee

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구 설계 및 방법
Ⅳ. 연구결과 및 고찰
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

경영전략과 최고경영자 특성이 기업성과에 미치는 영향 : 벤처기업을 중심으로
박경미 ,  황재원 한국산학기술학회 논문지 2019 .01
호텔기업의 지적자본이 인지적 경영성과에 미치는 영향 : 경영형태의 조절효과를 중심으로
나현정 ,  정규엽 ,  김윤식 호텔경영학연구 2018 .12
특급호텔의 객실예약과 INS(Information and Service) 종사원의 근무환경과 직무요구, 직무만족, 고객지향성에 미치는 영향 : 사회적 지원의 조절효과 중심으로
문희원 호텔경영학연구 2018 .08
외식기업 경영자특성이 조직신뢰 및 조직몰입에 미치는 영향
김희선 ,  김춘곤 관광레저연구 2016 .07
호텔 관광 전공 대학생이 지각한 비대면 교육 서비스품질이 교육성과에 미치는 영향: 금전적 가치의 매개효과
김세연 ,  안윤영 호텔경영학연구 2022 .10

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2016-325-002365370