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부산지역 병원급식 조리종사자의 개인특성이 직무특성, 직무만족 및 조직몰입에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
제천 지역 단체급식 조리종사자들의 식품알레르기에 대한 인식조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
경상북도 학교급식소 조리종사자의 급식위생에 대한 중요도-수행도 평가
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2019 .10
복지관 급식 이용 노인의 삶의 질과 급식만족도
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
특급호텔 조리종사자의 경력개발 효과와 직무만족에 미치는 영향 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
어린이급식시설의 맞춤형 급식 계획 · 조리 · 배식 영양관리 프로그램의 개발 및 적용
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
부산지역 일부 고등학교 급식 조리종사자의 위생교육현황 및 위생지식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
부산지역 고등학교 급식종사자의 감정노동, 직무소진, 직무관여와 고객지향성 간의 관계 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
영유아급식소 대상의 저염 급식 실천 프로그램 운영에 따른 급식소의 실천 효과 : 부산 지역 어린이급식관리지원센터 등록 영유아급식소를 중심으로
동아시아식생활학회지
2018 .02
단체급식 조리종사자의 위생관리 수행수준
한국생활과학회지
2023 .06
대량급식 조리종사자의 작업복 착용실태와 개선요구도
한국생활과학회 학술대회논문집
2015 .11
강원지역 학교급식 종사자의 식품알레르기 관리에 대한 중요도 수행도 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
어린이집과 유치원의 급식현황 및 개선방안
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
어린이집과 유치원의 급식현황 및 개선방안
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
요양병원 영양사들의 급식관리기준에 대한 중요성 인식도 조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
학교급식에서 발생되는 음식물쓰레기(잔반)에 대한 학생과 조리종사원의 인식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
학교급식 조리종사원의 고객지향성이 감정노동과 고객관련 스트레스에 미치는 영향 : 대구ㆍ경북지역을 중심으로
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
군 급식의 만족도 연구
한국데이터정보과학회지
2016 .08
강화군어린이급식관리지원센터 등록 급식소 원장, 교사, 조리원 대상의 온라인 수업 효과
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2020 .10
침묵의 살인자 ‘조리흄’… 건강한 주방환경 개선 시급 : 급식종사자 대상 검진 결과 폐암 유병률 약 1.1배 달해
월간환경
2023 .09
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