다슬기 protamex 가수분해물(MPH)의 항당뇨 기작 연구

표상은; 최재석; 김미령

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자료유형: 학술저널

저자정보: 표상은 (신라대학교) 최재석 (신라대학교) 김미령 (신라대학교)

저널정보: 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제24권 제7호

발행연도: 2017.11

수록면: 1,007 - 1,016 (10page)

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다슬기는 예로부터 간염, 간경화, 지방간 등의 치료 및 개선에 이용되어 왔으며, 특히 소변불통, 소갈증(당뇨) 등의 약용으로 이용되어 왔다. 본 연구에서는 이러한 다슬기를 대상으로 항당뇨에 대한 효능을 과학적으로 검증하고 그 기작을 규명하고자 하였다. 먼저 다슬기의 생물학적 기능성을 높이기 위해 효소 가수분해를 실시하였으며, protamex 에 의한 가수분해도는 10시간 후 약 43% 수준을 나타내었다. PTP1B는 인슐린 신호전달기전에서 IRS-1의 인산화를 방해하여 인슐린 민감성을 저해시키는 효소이다. protamex를 이용한 다슬기 가수분해물(MPH)의 PTP1B에 대한 저해활성은 15.42±1.1 μg/mL의 IC50 값을 나타내어 양성대조군 ursolic acid의 16.7 μg/mL 보다 높은 저해활성을 보이면서 강한 항당뇨 활성 소재로서의 가능성을 보였다. 이에 따라 유리지방산을 이용하여 C2C12 myoblast에서 인슐린 저항성을 유도하고, MPH에 의한 포도당 흡수 정도를 확인하였다. 그 결과, 1 mM PA 처리에 의해 약 32% 수준으로 떨어진 포도당 흡수율은 MPH 처리에 의해 약 199% 수준으로 증가하였다. 또한 장기간 고농도의 포도당(30 mM)에 의해 유도된 당독성 조건에서 MPH는 췌장의 베타세포 INS-1 세포의 생존율을 증가시키고, 대조군에 비해 약 160% 인슐린 mRNA 발현량을 증가시켰다. 이러한 결과에서 MPH는 PTP1B 활성을 저해함으로써 인슐린 신호전달 기작을 활성화하고, 인슐린저항성 환경에서 포도당 흡수를 증진시켜 인슐린저항성을 개선하며, 나아가 고농도 포도당에 의해 유도되는 당독성환경에서 췌장 베타세포를 보호하고 인슐린 mRNA발현량을 정상화할 수 있다는 것을 확인할 수 있었다.

#melania snail hydrolysates #anti-diabetic mechanism #PTP1B inhibition activity #glucose uptake #insulin

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[학술지(정기간행물)] - 정현진 / 2010 / 약용식물의 추출방법에 따른 항산화 및 항당뇨 활성 / 한국식품과학회지 42 (5) : 571 ~ 577

[학술지(정기간행물)] - 허명록 / 2010 / 토후박 추출물의 항산화 및 항당뇨 활성 / 한국약용작물학회지 18 (1) : 34 ~ 39

[인터넷자원] - World Health Organization / / Global report on diabetes

[학술지(정기간행물)] - 황진택 / 2012 / 근육세포 배양 계 에서 Biochanin A의 항 당뇨 효능평가 / KSBB Journal 27 (1) : 57 ~ 60

[학술지(정기간행물)] - Yoo HJ / 2012 / Pharmacotherapy for postprandial hyperglycemia in Type 2 diabetes / J Korean Diabetes 13 : 39 ~ 43

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