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학술저널
저자정보
Jong Hyuk Kim (Chung-Ang University) Gi Ppeum Han (Chung-Ang University) Hwan Ku Kang (Rural Development Administration) Dong Yong Kil (Chung-Ang University)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.46 No.3
발행연도
2019.9
수록면
569 - 577 (9page)

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The current experiment was conducted to compare nutrient utilization in the aged laying hens with different eggshell strengths or different intensities of brown eggshell color. Two metabolic trials with 96-week-old Hy-Line Brown laying hens were conducted. Twelve hens with a strong eggshell strength (SES) and 12 hens with a weak eggshell strength (WES) were selected and used in the first experiment, whereas 12 hens with dark brown eggshells (DBE) and 12 hens with light brown eggshells (LBE) were selected and used in the second experiment. All hens were fed a common commercial layer diet. Diets included chromic oxide as an indigestible marker to determine the apparent total tract retention (ATTR) of the gross energy (GE), dry matter, acid-hydrolyzed ether extract, nitrogen, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, ash, and minerals. The results indicate that the ATTR of Ca in the aged laying hens with SES (59.7%) was greater (p < 0.05) than in the aged laying hens with WES (48.6%). However, the ATTR of the GE and other nutrients was not different between the hens with SES or WES. There were no differences in the ATTR of GE and nutrients between the hens with DBE or LBE. In conclusion, aged laying hens with SES have a greater ability to utilize dietary Ca than those with WES, indicating that the extent of dietary Ca utilization determines the eggshell strength of aged laying hens. However, nutrient utilization in diets may have little impact on eggshell brown coloration in aged laying hens.
#aged laying hen #eggshell color #eggshell strength #nutrient utilization

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results
Discussion
Conclusion
References

참고문헌 (27)

참고문헌 신청
안수현 / 2016 / Effects of Dietary Calcium Levels on Productive Performance, Eggshell Quality and Overall Calcium Status in Aged Laying Hens / ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES 29(10):1477~1482 Crossref AOAC (Association of Official Analytical Chemists) / 2007 / Official methods of analysis of AOAC International / AOAC Int. google schola 최현석 / 2019 / Determination of calcium and phosphorus utilization in various hatchery by-products for broiler chickens / Korean Journal of Agricultural Science 46(2):361~368 Crossref Chousalkar KK / 2009 / Effects of Australian strains of infectious bronchitis virus on internal and external quality of hen eggs / Animal Production Science 49:162~169 google schola Edwards HM Jr / 1959 / A chromic oxide balance method for determining phosphate availability / Poultry Science 38:569~574 google schola

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