상압조건의 마이크로웨이브 추출공정에서 가용성 인삼성분의 추출조건 최적화

권중호 ,  김경은 ,  이기동

한국식품과학회지

2000 .02

가압형 마이크로웨이브 추출장치를 이용한 가용성 인삼성분의 추출조건 최적화

이새봄 ,  이기동 ,  권중호

한국식품영양과학회지

1999 .04

인삼 다당체 추출 공정 개발을 위한 인삼의 추출 조건 및 원료에 따른 총당 변화

장순애 ,  문숙경

Food Science and Preservation

2005 .08

[특집 : 인삼산업의 현황] 고려인삼의 화학성분

박채규 ,  전병선 ,  양재원

식품산업과 영양

2003 .08

고온고압처리에 의한 인삼의 성분 변화

양승준 ,  우관식 ,  유정식 외 4명

한국식품과학회지

2006 .08

상압조건의 마이크로파 공정과 현행 방법에 의한 인삼근 유용성분의 추출효율 비교 연구

권중호 ,  김경은

한국식품영양과학회지

1999 .06

홍삼 첨가 액상청국장의 기능성에 대한 마이크로웨이브 최적 추출조건 예측

이보미 ,  도정룡 ,  김현구

Food Science and Preservation

2007 .10

마이크로웨이브 공정을 이용한 당귀 유용성분의 추출조건 설정

이선영 ,  신승렬 ,  김광수 외 1명

한국식품영양과학회지

2000 .06

추출용매에 따른 포도씨 성분의 마이크로웨이브 추출 특성

이은진 ,  권중호

Food Science and Preservation

2006 .04

마늘의 마이크로웨이브 추출 특성과 갈변억제 효과

강덕순 ,  정승원 ,  권중호 외 1명

한국식품과학회지

2000 .04

반응표면분석법을 이용한 새싹보리 마이크로웨이브 추출공정의 최적화

이재준 ,  박대희 ,  이원영

Food Science and Preservation

2017 .11

[P1-25] 마이크로웨이브 공정에 의한 쥐깨풀 기능성분의 추출조건 예측

이은진 ,  이정은 ,  노정은 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

상압조건에서 초산에 의한 목재 조성분의 분리 및 이용 ( Separation of Wood Components by Acetic Acid under Atmospheric Condition and their Utilization )

백기현 ,  남원석 ,  안병준 외 1명

펄프·종이기술

1989 .09

人蔘 成分 抽出에 關한 硏究 : 第3報 확산도 측정에 의한 인삼 성분의 추출 메카니즘

劉承坤 ,  金雨植 ,  柳洲鉉

한국식품과학회지

1979 .06

새송이버섯의 항산화성 추출물 제조를 위한 마이크로웨이브 추출조건 설정

오현인 ,  임태수 ,  이기동 외 1명

한국식품영양과학회지

2006 .01

극초단파를 이용한 건고추 올레오레진의 추출조건 설정

이정은 ,  권중호 ,  김현구

Food Science and Preservation

2000 .09

마이크로웨이브 추출공정에 의한 마늘의 올레오레진 함량 및 기능적 특성

김현구 ,  권영주 ,  곽희진 외 1명

한국식품과학회지

1999 .04

중국산 생강의 올레오레진의 제조를 위한 극초단파 추출조건 설정

이정은 ,  이은영 ,  권중호 외 1명

Food Science and Preservation

2000 .09

양배추의 항산화성 추출물 제조를 위한 마이크로웨브 추출조건 설정

노정은 ,  최유경 ,  김현구 외 1명

Food Science and Preservation

2005 .02

마이크로웨이브 추출공정에 의한 팽이버섯 추출물의 기능적 특성

김현구 ,  최윤정 ,  김공환

한국식품과학회지

2002 .12