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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
라채일 (초당대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.3(Wn.94)
발행연도
2018.3
수록면
25 - 34 (10page)

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The purposes of this study were to examine the effect of Home Meal Replacement (HMR) selection attributes on attitude and repurchase intention and to investigate the moderating role of brand trust between attitude and repurchase intention. This study surveyed the customers who have purchased HMR in Seoul and Gyeonggi area using a convenience sampling method. The survey was conducted from September 15, 2017 to October 25, 2017. A total of 250 questionnaires were distributed, and 237 copies were collected. Of these, 228 copies were used as valid data. The results of the analysis were as follows. First, convenience of the HMR selection attribute had a significant effect on attitude, and food quality and packaging had no significant effect on attitude. Second, attitude toward HMR had a significant effect on repurchase intention. Third, brand trust played a moderating role between HMR attitude and repurchase intention. Therefore, it is necessary for HTM　companies to understand consumers` attitudes and consumption behaviors accurately by recognizing the selection attributes that consumers consider important By gaining strong brand trust, companies could increase repurchase intention.
#HMR #Selection attributes #Attitude #Repurchase intention #Brand trust

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (46)

참고문헌 신청
Anantchart, S. (1998), A theoretical study of brand equity: Reconceptualizing and measuring the construct from an individual consumer perspective (Doctoral dissertation), University of Florida. google schola Baron, M. R., & Kenny, D. A. (1986). The moderator-mediator variable distinction in social psychological research: Conceptual, strategic, and statistical considerations. Journal of Personality and Social Psychology, 51(6), 1173-1182. google schola Bitner, M. J. (1990). Evaluating service encounters: The effects of physical surroundings on employee responses. Journal of Marketing, 54(2), 69-82. google schola Chaudhuri, A., & Holbrook, M. B. (2011). The chain of effects from brand and brand affect to brand performance: The role of brand loyalty. Journal of Marketing, 65(2), 81-93. google schola Choi, S. S. (2012). What is HMR and how to success? Seoul: Knowledge space, 35-49. google schola

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