A Study on the Relationship of Fat Content in Human Milk on Carotenoid Content in Korea

Beibei Duan; Jung-Ah Shin; Yan Qin; Se-Han Kim; Ki-Teak Lee

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Beibei Duan (Chungnam National University) Jung-Ah Shin (Chungnam National University) Yan Qin (Chungnam National University) Se-Han Kim (Maeil Human Milk R&D Center) Ki-Teak Lee (Chungnam National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 275 - 275 (1page)

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2021

A Study on the Effect of Blanching on the Content of Carotenoids in the Selected Vegetables

Beibei Duan , Jung-Ah Shin , Ki-Teak Lee 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2021.10 학술대회자료

2019

A Study on the Relationship of Fat Content in Human Milk on Carotenoid Content in Korea

Beibei Duan , Jung-Ah Shin , Yan Qin 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

Fat Content and Their Fatty Acid Composition in Korean Human Milk

Beibei Duan , Jung-Ah Shin , Yan Qin 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

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Beibei Duan

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신정아

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논문수 95 이용수 10,893

Yan Qin

소속기관 충남대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 7 이용수 209

Se-Han Kim

소속기관 Maeil Human Milk R&D Center

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 2

이기택

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 1% 자연과학 > 생활과학

논문수 253 이용수 23,676

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