식품기업의 ESG활동이 구매의도와 추천의도에 미치는 영향관계: 소비자 구매의도 매개효과를 중심으로

이영훈; 구영애; 안성식

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이영훈 (경희대학교 대학원 조리외식경영학과 박사과정) 구영애 (수원여자대학교) 안성식 (경희사이버대학교)

저널정보: 한국고객만족경영학회 고객만족경영연구 고객만족경영연구 제25권 제1호

발행연도: 2023.4

수록면: 113 - 139 (27page)

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기업 생태계는 국적ㆍ규모ㆍ업종 등을 막론하고 다양한 형태의 경영환경 변화에 노출되어 있으며, 이와 같은 경영환경 변화에 적절히 대응하는 기업들은 기존의 경쟁우위를 그대로 유지하거나 새로운 형태의 경쟁우위를 창출할 수 있다. 특히 COVID-19 팬데믹 사태로 인한 경영환경 변화는 특정 산업에 국한되지 않고 거의 모든 산업에 큰 영향을 미치며 더욱 가속화 되고 있다. 이러한 변화를 바탕으로 최근 많은 기업들이 ESG 경영에 관심을 가지고 환경과 사회에 미칠 수 있는 불이익을 줄이고, 지배구조의 효율성을 증대시킴으로써 기업의 지속가능 성장을 창출 하고자 노력하고 있다. 이처럼 기업들은 지속가능성을 높이기 위한 일환으로 비즈니스 모델 변화 혹은 구조조정 단행 등의 다양한 전략 수립과 실행을 통해 해결책을 모색하고 있다. 과거 기업들은 치열한 경쟁 속에서 자사의 성과를 이루기 위해 단기적이고 무분별한 성장을 추구하였으며, 이 과정에서 환경, 사회 그리고 지배구조와 관련된 다양한 문제점들이 발생되었다. 과거에는 이러한 문제들은 기업의 성장과는 무관하거나 여겨지는 경우가 많았지만 현대에 들어서면서 기업으로 발생 되는 환경, 사회 그리고 지배구조 등과 같은 문제점에 대하여 기업에게 해결, 예방 등과 같은 책임을 요구하는 사회적 분위기가 조성되기 시작하였다. 기업에 대한 투자의사 결정시 기업의 재무적인 성과와 이익만을 판단하던 과거와 달리 ESG는 장기적으로 기업의 가치와 지속가능성에 영향을 주는 요소를 충분히 반영해 평가하는 것이라 할 수 있다. 때문에 기업이 ESG 경영전략을 통해 기업에 대한 이미지 및 신뢰도를 높이고, 소비자의 태도와 구매의도 및 추천의도에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는가에 대한 논의가 필요한 것으로 판단된다. 이에 본 연구는 식품기업을 대상으로 ESG활동에 대한 인식에 대하여 조사를 진행하고, ESG활동이 구매의도 및 추천의도에 미치는 영향에 관한 분석을 진행하였다. 이와 같은 연구결과를 바탕으로 기업의 지속성장 가능성 측면에서의 효율적인 ESG활동에 대한 이해를 돕고, 기업의 경쟁우위를 차지할 수 있는 방안을 모색할 수 있는 기초자료를 제공하고자 연구를 진행한 결과, ESG활동이 구매의도와 추천의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다.

Regardless of nationality, size, or industry, corporate ecosystems are exposed to various forms of environmental change. Companies that appropriately respond to such changes in the business environment can maintain their existing competitive advantage or create new forms of competitive advantage. In particular, the changes in the business environment due to the COVID-19 pandemic have had a significant impact on almost all industries, rather than being limited to a specific industry, and are accelerating further. Based on these changes, many companies have recently become interested in ESG management, striving to reduce the potential harms to the environment and society, increase the efficiency of their governance structures, and create sustainable growth for the company. In this way, companies are searching for solutions by formulating and implementing various strategies, such as changing their business models or restructuring, as part of their efforts to increase sustainability. In the past, companies pursued short-term and indiscriminate growth in fierce competition to achieve their performance goals, leading to various problems related to the environment, society, and governance. In the past, such issues were often considered unrelated to a company's growth, but in modern times, a social atmosphere has emerged that demands companies take responsibility for problems such as environmental, social, and governance issues. Unlike in the past, when investment decisions for a company were based solely on their financial performance and profits, ESG factors are now evaluated as elements that can influence a company's value and sustainability in the long term. Therefore, it is necessary to discuss whether a company's ESG management strategy can improve their image and credibility, and have a positive impact on consumer attitudes, purchase intentions, and recommendation intentions. Based on these objectives, this study conducted a survey to investigate the perception of ESG activities among food companies and analyzed their impact on purchase intentions and recommendation intentions. With the results of this study, it aims to provide foundational data that can help understand the efficient ESG activities for sustainable growth potential of companies and explore ways to gain a competitive advantage. The study found that ESG activities have an impact on purchase intentions and recommendation intentions.

#식품ESG #구매의도 #추천의사 #ESG #Purchase Intentions #Recommendation Intentions.

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이영훈

소속기관 경희대학교 대학원 조리외식경영학과 박사과정

주요연구분야 사회과학 > 경영학

논문수 2 이용수 174

구영애

소속기관 수원여자대학교

주요연구분야 사회과학 > 경영학

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안성식

소속기관 경희사이버대학교

주요연구분야 사회과학 > 경영학

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