Identification of Molds from Jeju Traditional Nuruk

Soon Jae Im; Dae-Ju Oh; Doseung Lee

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Soon Jae Im (Jeju Technopark) Dae-Ju Oh (Jeju Technopark) Doseung Lee (Jeju Technopark)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 282 - 282 (1page)

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Soon Jae Im

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Dae-Ju Oh

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