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노니 부정근 유효성분의 효율적인 추출조건을 규명하고자 용매 종류, 물과 메탄올의 비율(물, 20, 40, 60, 80, 100%), 추출시간 및 추출방법을 달리하여 실험을 진행하였다. 안트라퀴논, 페놀성 화합물 및 플라보노이드의 용매별 추출한 결과 1시간 동안 초음파 추출 시 60-80% 메탄올에서 효과적이었으며, 환류냉각 추출기로 2시간 추출 시 80% 메탄올에서 효과적이었다. 노니 부정근의 유효성분에 대한 추출방법 및 시간에 따른 추출효율을 비교하기 위하여 교반추출, 환류냉각추출, 초음파추출, 균질기추출, 초고압추출, 침지추출을 실시하였다. 페놀성 화합물은 초음파추출에서 가장 높은 함량을 보였으며 안트라퀴논과 플라보노이드 함량은 환류냉각추출에서 가장 높게 나타났다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References
참고문헌 (22)
참고문헌 신청
Wang MY, West BJ, Jensen CJ, Nowicki D, Su C, Palu AK, Anderson G. Morinda citrifolia (noni): A literature review and recent advances in noni research. Acta Pharmacol. Sin. 23: 1127- 1141 (2002)
Yoo JS, Hwang JT, Yoo ES, Cheun BS. Study on herbal extract on the noni (Morinda citrifolia). Korean Soc. Biotechnol. Bioeng. J. 19: 110-112 (2004)
Babu KS, Srinivas PV, Praveen B, Kishore KH, Murty US, Rao JM. Antimicrobial constituents from the rhizomes of Rheum emodi. Phytochemistry 62: 203-207 (2003)
Yang J, Paulino R, Janke-Stedronsky S, Abawi F. Free-radicalscavenging activity and total phenols of noni (Morinda citrifolia L.) juice and powder in processing and storage. Food Chem. 102: 302-308 (2007)
Hiramatsu T, Imoto M, Koyano T, Umezawa K. Induction of normal phenotypes in ras-transormed cells by damnacanthal from Morinda citrifolia. Cancer Lett. 73: 161-166 (1993)
Yoo JS, Hwang JT, Yoo ES, Cheun BS. Study on herbal extract on the noni (Morinda citrifolia). Korean Soc. Biotechnol. Bioeng. J. 19: 110-112 (2004)
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